家常四喜丸子的做法，家常四喜丸子的做法窍门

本篇文章给大家谈谈牛肉焖粉皮做法大全家常，牛肉以及牛肉焖粉皮做法大全家常菜对应的焖粉知识点，文章可能有点长，法大粉皮但是常牛菜希望大家可以阅读完，增长自己的肉焖知识 ，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的大全问题，不要忘了收藏本站喔 。家常

本文目录

1. 牛肉炖粉皮正宗做法
2. 土豆粉皮炖牛肉的牛肉家常做法
3. 粉皮牛肉片的做法

牛肉炖粉皮正宗做法

主料：牛肋条肉500克
，粉皮150克

调料  ：色拉油30克料酒10克白砂糖5克大葱10克姜5克花椒5克八角3克盐5克味精3克各适量

做法：

1.将牛肋条肉切成大块 。焖粉粉皮切成1.5厘米的法大粉皮条。葱切段 ，常牛菜姜切片 。肉焖

2.锅内加底油烧热
，做法放入肉块 ，大全炒至变色时加入调料和汤，烧开
，用小火炖至牛肋条肉酥烂时，再加入粉皮 ，炖至入味，拣去葱 、姜、花椒、大料 ，装盘即可。

土豆粉皮炖牛肉的家常做法

土豆粉皮炖牛肉的做法 ：1.准备好食材。清香熟牛肉切块，土豆去皮切块 ，宽粉泡好切段，青椒洗净滚刀切段。

2.准备好调味品。取适量郫县豆瓣酱备用，大葱切段，生姜切片，大蒜切片，4根小尖椒，花椒少许。

3.锅中放油 ，油热后将准备好的葱、姜、蒜、花椒入锅爆炒 。

4.闻香后将土豆块倒入锅中翻炒。

5.土豆块翻炒一会儿后，将清香熟牛肉块倒入一起翻炒。

6.随后将郫县豆瓣酱 、一匙白砂糖、一匙酱油、两匙料酒调入锅中进行翻炒。

7.炒匀后将粉皮和青椒入锅一起混炒。

8.锅中加水进行炖煮 ，使各种食材更加香软入味。（根据自己口味 ，喜欢炖烂一点、更香绵的话，可适量多加一点水）

9.收汁后出锅 。

粉皮牛肉片的做法

1 、材料 ：牛肉适量、粉皮2张、花生油适量 、盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量
、葱适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、香叶适量。

2、把粉皮浸泡一个小时 ，不要浸泡太软，因为还要焖 ，太软就焖烂了
。

3、把粉皮切长条。

4 、牛肉切成粒 。

5、锅中放花生油油热之后放葱 ，姜 ，干辣椒，八角，香叶爆香 。

6、然后放牛肉粒，放盐，酱油煸炒
。

7、牛肉煸香以后再把粉皮放进去。

8、放少许水，盖锅盖小火焖五分钟左右。

9、汤汁收合适关火 ，关火后放鸡精和香油即可。

10、出锅装盘。

好了，本文到此结束
，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦
  ！

最新评论